嘿，小伙伴们欧洲杯app，是不是每天早上齐为赶时间而忽略了最紧迫的早餐？要知说念欧洲杯app，一年之计在于春，一天之计在于晨，早餐然则我们活力的源流啊！

当今的年青东说念主，晚上熬夜加班，早上能多睡一分钟齐是奢求，更别说花时间准备早餐了。但是，不吃早餐的危害可大了去了，不仅影响一天的精神情状，还可能拖垮你的体魄哦！

上周，我回了趟故乡，有幸被85岁的姥姥拉起来享受了一顿纯正的早餐。一碗热腾腾的白粥，搭配着她亲手腌制的脆爽酸萝卜片，几乎是东说念主间好意思味！

一口下去，酸萝卜的清翠爽口瞬息叫醒了我的味蕾，仿佛总共体魄齐被激活了。一碗白粥沉静下肚，我还余味无穷，只念念再来一碗！

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姥姥告诉我，冬吃萝卜夏吃姜，这白萝卜然则个好东西，不仅养分丰富，还能开胃消食。她腌制的这说念酸萝卜，十足是吃白萝卜的“天花板”！麻辣鲜香，清翠爽口，几乎是早餐桌上的“开胃神器”！跟外面早餐店的小菜比起来，姥姥的酸萝卜几乎是碾压级别的存在。那滋味，绝了！

姥姥看我这样心爱，专门给我作念了一盒让我带且归。但我可不念念只当个“伸手党”，于是缠着姥姥传授了她的独家配方。当今，我也能在家里随时吃到这说念好意思味的酸萝卜了！

材料其实超等粗浅：白萝卜、蒜片、小米辣、红醋、糖。作念法也不难，随着我来学吧！

1.把白萝卜切成薄片，这样腌制起来更容易入味。

2.加入2勺盐腌制半小时，然后冲洗一下，合手干水分。这一步是为了去除萝卜的涩味，让口感愈加脆爽。

3.把切好的蒜片和小米辣加入腌制好的萝卜片中，再倒入6勺生抽、3勺陈醋、2勺白糖和一丝盐。调味品的比例不错字据个东说念主口味合乎调治哦！

4.临了，倒入凉滚水没过萝卜片，抓拌均匀后腌制24小时。腌制的时间越长，滋味越浓郁哦！

腌制好的酸萝卜，酸酸甜甜的，脆爽可口！无论是搭配白粥、面条如故米饭，齐是绝配！

小伙伴们，是不是也曾迫不足待念念要尝试了呢？连忙动手作念起来吧！牢记热心我点赞、转发，让我们全部共享好意思食的粗野吧！

发布于：湖北省